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Altes Wissen - neu entdeckt.
Das Fermentieren war schon zu Zeiten unserer Großeltern, ein beliebtes und naturbelassenes Verfahren, das Lebensmittel auf eine sehr ressourcenarme Weise haltbar gemacht hat.
Das Besondere am Fermentieren ist, dass alle Vitamine und Mineralien erhalten bleiben, es vielseitig einsetzbar ist und für immunstarke Herbst- und Winter-Vorräte sorgt.
Du möchtest auf natürliche Art und Weise Deine Lebensmittel verarbeiten?
Dann bist Du in meinen Fermentier-Workshops genau richtig.
Oder buch doch einfach gleich ein kleines Event bei Dir daheim oder im Office, wo Du in netter Runde eine köstliche Zeit verbringst und etwas Gesundes und Frisches erschaffst.
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